السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم إن شاء الله غنقدم ليكم ملوي بالخميرة كيجي هشيش ورطب جربوه مغديش تندمو وأنا مكيخطنيش في رمضان نبداو على بركة الله
المقادير:
دقيق السميد الناعم (الفينو) القياس مشي مهم كل أخت دير القياس لي بغات
شوية الزيت الزبدة والسميدة الرقيقة باش ندهن الملوي
القليل من خميرة العجين (الفورية)
شوية السكر والملح
الطريقة نعجن عادي بالماء الدافئ حتى الحصول على عجين مدلوك uجيدا نقسمو الى كريات نخليهم يرتاحو ونوجد الزبدة تكون رخوة باش غدي ندهن الملوي ديالي ونرش بالسميدة الرقيقةونلفها مثل الحلزون ونكمل العجين ديالي بنفس الطريقة ونسرح في اﻻخير مثل البطبوط بالسميدة ونخليه تطلع فيه الخميرة مشي يخمر بزاف ونطيبو في المقلة التقيلة ويقدم بالزبدة والعسل أوالزبدة فقط أوبدونهما فهو لوحده رائع وبنين واللي عجبتو الوصفة ميبخلش عليا باﻻعجاب فهدا يشجعني ويجعلني أعطي المزيد
المقادير:
دقيق السميد الناعم (الفينو) القياس مشي مهم كل أخت دير القياس لي بغات
شوية الزيت الزبدة والسميدة الرقيقة باش ندهن الملوي
القليل من خميرة العجين (الفورية)
شوية السكر والملح
الطريقة نعجن عادي بالماء الدافئ حتى الحصول على عجين مدلوك uجيدا نقسمو الى كريات نخليهم يرتاحو ونوجد الزبدة تكون رخوة باش غدي ندهن الملوي ديالي ونرش بالسميدة الرقيقةونلفها مثل الحلزون ونكمل العجين ديالي بنفس الطريقة ونسرح في اﻻخير مثل البطبوط بالسميدة ونخليه تطلع فيه الخميرة مشي يخمر بزاف ونطيبو في المقلة التقيلة ويقدم بالزبدة والعسل أوالزبدة فقط أوبدونهما فهو لوحده رائع وبنين واللي عجبتو الوصفة ميبخلش عليا باﻻعجاب فهدا يشجعني ويجعلني أعطي المزيد
ملوي بالخميرة
4/
5
Oleh
65
