البان كيك
مقادير 250غ من الدقيق اﻷبيض
كأس حليب قياس (العنبة كبير )
1/2 نصف كاس زيت نباتي أو ملعقتين زبدة مدابة
القليل من الملح
3حبات بيض
2 ملعقتين كبيرتين من السكر الخشن (سنيدة)
1 ملعقة خل
2خميرة حلويات 7غ
1سكر الفانيليا الطريقة
يضرب السكرمع البيض والفاني ويضاف الحليب والزيت والدقيق والخمارات والخل ويخلط الكل جيدا بمضرب يدوي يترك يرتاح 15دقيقة ويأخد مقياس مغرف ويوضع في مقﻻة غير ﻻصقة ويقلب على الجهتين ويقدم حسب الرغبة. أنا دهنته بالشوكوﻻ مع يغورت طبيعي ووضعت الموزمقطع دوائر .
