المقادير
4البيضات .2كيسان سنيدة .2كيسان الزيت .2 خمارات .1 ملعقة كبيرة النافع البلدي مطحون .كاس الزنجﻻن محمر ومهرمش .شوية الملح .125غ اللوزبالقشرة مرطب في الماء ومقطع على زوج اوتﻻت ساعتين قبل الدقيق حسب الخليط . لي بغات تزيد نصف كاس ماء الزهر انا مرة كانديرو ومرة ﻻ كايجي واقف شوية ومكيتهرش دغيا وبالصحة والراحة.
الطريقة:4البيضات .2كيسان سنيدة .2كيسان الزيت .2 خمارات .1 ملعقة كبيرة النافع البلدي مطحون .كاس الزنجﻻن محمر ومهرمش .شوية الملح .125غ اللوزبالقشرة مرطب في الماء ومقطع على زوج اوتﻻت ساعتين قبل الدقيق حسب الخليط . لي بغات تزيد نصف كاس ماء الزهر انا مرة كانديرو ومرة ﻻ كايجي واقف شوية ومكيتهرش دغيا وبالصحة والراحة.
كما في الصورة نبدا بالبيض نزيد السنيدة والزيت والنافع و الزنجﻻن والفاني ونبدانزيد الطحين وعادنزيد اللوز مقطع على زوج او تﻻت والخمارات ونكمل التخﻻط حتى احصل على عجين ميكونش كيتلصق في اليد ونعمل حرابل نوضعهم في ﻻطة الفران وندهنهم بالبيض مع نسكافي ونشرط بالفرشيط كمافي الصورة وندخل الفران يطيب نصف طيبة ونخرج نغطيه بمنديل مبلل بالماء وبﻻستيكة ونترك يبات ليلة حتى الغد عاد نقطعه بسكين حاد ونرجعه الفران يتحمر وبالصحة والراحة .
الفقاص
4/
5
Oleh
65
