المقادير :
العباربالكاس العنبة
500غ السميدة الرقيقة
كأس من الدقيق الفورص
ربع الكاس من السكرسنيدة
شوية الملح
1خمارة الحلوى
كاس الزيت
كأس ونصف الماء
500غ السميدة الرقيقة
كأس من الدقيق الفورص
ربع الكاس من السكرسنيدة
شوية الملح
1خمارة الحلوى
كاس الزيت
كأس ونصف الماء
الطريقة
الطريقة: نخلط السميد والدقيق والسكر والملح والدقيق و الخمارة ونحركها ونزيدالزيت ونحرك ونهز شوية من هد الخليط باش نكرصوها تم نزيد الماء ونعجنها ونخليها تشرب شوية على ماتكون المقلة سخنات ونرش الدائرة اللي غدي نسرحها عليها بالخليط اللي نقصناه ونكرصها مزيان ونهز المقلة نحطها فوق الحرشة ونقلبها بالعوداللي كرصناهاعليه ونرفع العود غير بشوية باش الحرشة تنزل فوق المقلة بﻻ ما تهرس ونردالمقلة للنارفوق البوطا ونطيبها نتمنى تجربوها كتجي زوينة
الطريقة: نخلط السميد والدقيق والسكر والملح والدقيق و الخمارة ونحركها ونزيدالزيت ونحرك ونهز شوية من هد الخليط باش نكرصوها تم نزيد الماء ونعجنها ونخليها تشرب شوية على ماتكون المقلة سخنات ونرش الدائرة اللي غدي نسرحها عليها بالخليط اللي نقصناه ونكرصها مزيان ونهز المقلة نحطها فوق الحرشة ونقلبها بالعوداللي كرصناهاعليه ونرفع العود غير بشوية باش الحرشة تنزل فوق المقلة بﻻ ما تهرس ونردالمقلة للنارفوق البوطا ونطيبها نتمنى تجربوها كتجي زوينة
السلام عليكم لعشاق الحرشة العادية الموجودة في المحﻻت بطريقة ناجحة بالصور
4/
5
Oleh
65






