السبت، 2 يناير 2016

غراتان البطاطا

 شفلورة مسلوقة مع شوية الملح
صلصة البشاميل. مكونة من 2معالق كبار الزبدة 2معالق كبار الدقيق الفورص شوية البزار شوية الملح نعملوه فشي كاسرونة فوق النار ونحرك مزيان تم نزيد نصف لتر حليب ونحركها حتى تعقاد نزولها من فوق النار نزيدو فيها بيضة وشوية الفرماج محكوك ونخليوها على جنب.

4 بطاطات مقطعين مربعات صغار ونقلها. شوية الربيع .شوية الفرماج شوية الزبدة.
الطريقة

في الطبق الفرن نضع الشفلور ندردرعليه شوية الطحميرة الكامون البزار نزيد البطاطا المقلية نكب عليه لصوص بشاميل نزيد الربيع والفرماج محكوك وطريفات الزبدة وندخل الفران 10 دقائق حتى يتدهب الوجه الصور توضح اكثر وبالصحة والراحة نتمنى دجربوه.


كيكة بالشكﻻطة

المقادير
3البيضات.كاس السنيدة .كاس الزيت .كاس الحليب .2كيسان الدقيق .2خمارات 1الفاني 2ساشيات نسكافي .ساشي ديال الكاكاو
الطريقة:
في مولنكس نضرب البيض مع سنيدة مزيان ثم نزيد باقي السوائل عاد الدقيق والخمارت ندهن مول دائري بالزبدة والدقيق نفرغ فيه الخليط وندخلها الفران
التزيين بالشكﻻط مدوب8القطع مربعات صغار و2 دانيت الشكﻻط والجوانب بالشكﻻط اﻻبيض معمول في موﻻت البﻻستيك الموجودة في اﻻسواق

الكيكة العادية

المقادير:
  1. 3البيضات
  2. كاس ونصف سكر
  3. كاس ونصف حليب
  4. كاس ونصف زيت
  5. 3كيسان دقيق
  6. 3الخمارات
  7. 1فاني
  8. قبصة ملح
  9. معلقة الكاكاو
الطريقة:
نخلطو السوائل فلخلاط الكهربائي نزيدو عليهم الدقيق والخمارات نعملو الخليط فلمول ونخلو من كاس نزيدو عليه معلقة الكاكاو ونكبوه فوق الكيكة ونحركوها باش تزوق لينا كما هو موضح في الصور